О шотландских праздниках, переодевании, еде, выпивке и немного о том, что Д. Бэрроуман помнит про Хогманей в Глазго.Считается, что самых главных праздников в Шотландии пять: Хогманей (название последнего дня уходящего года, а также самого празднования, 31 декабря – 1 января), затем День рождения Роберта Бернса (25 января), Самайн (31 октября), День Святого Андрея, покровителя Шотландии (30 ноября) и Рождество (25 декабря).
Мне бы хотелось поговорить о народных праздниках, то есть о тех, что еще хранят в себе дух язычества, пусть и укрощенный, с большим или меньшим успехом, влиянием церкви. В конце концов, как сказал Джон, такие праздники как раз и бывают самыми веселыми.
Народные праздники, как правило, являются своеобразными маркерами, этакими маяками, указывающими на то, в какое время должны быть начаты или закончены те или иные сельскохозяйственные работы, а также представляют собой результат многолетних наблюдений народа за природными явлениями той местности, в которой он проживает. Даты проведения тех или иных празднований складываются в строгую систему и каждой из них (например, крайнему сроку сбора урожая или стрижки овец, началу нереста рыбы и проч.) придается сакральное значение.
История одного из самых любимых шотландских праздников – Хогманея – покрыта мраком, как и все хорошие истории. Сходятся, однако, на том, что первоначально этот праздник был связан с Днем зимнего солнцестояния, о чем свидетельствует символическая база (почитание огня, в первую очередь) и, собственно, дата)) Обычаи празднования Хогманея претерпели довольно сильное влияние традиций других народов этого региона, и прежде всего – скандинавов. Как известно, в Скандинавии до сих пор отмечают Йоль со всеми сопутствующими атрибутами – йольским поленом, свитерами и далее по списку. Шотландцы многое заимствовали из обычаев своих захватчиков, в то же время некоторые шотландские приметы и обряды довольно красноречиво говорят о ненависти к северянам. Обычай поджигания йольского полена прижился в некоторых регионах Шотландии, однако факельное шествие в Хогманей заканчивается, что бы вы думали, – сожжением корабля викингов на холме. Так же в Шотландии существует обычай «первого гостя» (first-footing) . Считается, что от человека, который первым переступит порог дома после наступления Нового года, зависит благополучие семьи и хозяйства в году будущем. Лучше всего, если это будет высокий брюнет с привлекательной внешностью, который принесет семье традиционные подарки (соль, уголь, виски, шотландский фруктовый пирог и проч.). Если же первым явится блондин, дом ожидают бедствия, так как светлые волосы издревле ассоциируются с человеком с севера, то есть с грабителем.
В одном из гимнов Шотландии (у Шотландии нет официального гимна, на эту роль претендуют два произведения «Flower of Scotland» и «Scotland the Brave»), так вот в тексте «Scotland the Brave» на тему датчан тоже прошлись:
«Firm as my native rock, I have withstood the shock
Of England, of Denmark, of Rome, and the world».
читать дальше
В различных регионах Шотландии есть свои предпочтения по поводу празднования Хогманея. Например, в Стоунхэвене и Абердиншире (северо-восток Шотландии) народ развлекается следующим образом: в куриный скелет, очищенный от костей (уже страшно, не так ли?) набивают бумагу, изготовляя некое подобие шара. Этот шар привязывают к цепи или проволоке, поджигают и маршируют, размахивая этим орудием убийства, по главным улицам города. Те, кто умудрился донести свои «пои» до конца пути, сбрасывают их с обрыва в воду. Я считаю, эти люди захватят мир. Размахивать в Новый год куриными скелетами…
Факельные шествия – одно из главных событий Новогодней ночи. Самые крупные и зрелищные файер-шоу проводятся в Эдинбурге и Глазго.
Вот, что про Хогманай пишет Джон:
My favorite parties, though, were the ones they threw at New Year's Eve, or for the Scots among ye, Hogmanay, which in Scotland is a night more revered and more publicly celebrated than Christmas. Until I was about six, I always thought Hogmanay sounded like 'hug many', which I still think fits the occasion and, in fact, ought to be a rule of life. I once read that for centuries the Scottish Presbyterian Church tried to ban excessive celebrating at Hogmanay, believing that it all smacked too much of paganism. Of course it did. Most good celebrations still do. Think Carnival in Rio, Mardi Gras in New Orleans, and a dinner party at Graham Norton's house. Hogmanay was an event to relish, and even as young as I was, I still have vivid memories of those evenings.
A neighbor whose name has long since left my memory would don his kilt, haul out his bagpipes, grab his bottle for first-footing, and begin his descent down the hill of Dornford Avenue; a literal and figurative descent because very few adults were left standing by morning.
The night started with the ceremonial ringing of the local church bells, and then the aforementioned neighbor would stand at the top of the road, prime his sack, clear his pipe and proceed to wail. In case you're not aware of it, let me tell you, bagpipes are actually a bitch to play. Many years later, my parents bought me my own set and I attempted to learn. The damn things are impossible and I could never get more out of them than a sound like cats being strangled.
The telltale wail of the pipes echoed down the street. Kids and adults alike darted out of their houses, falling in link behind him, and at the stroke of midnight he'd march down the road like a tartan Pied Piper, the sounds of 'Scotland the Brave' drawing even the crabbiest of our neighbors outside.
«Моими любимыми вечеринками, тем не менее, были те, что народ закатывал в канун Нового года, который у нас, шотландцев, называется Хогманей. Хогманей в Шотландии – праздник традиционно более почитаемый и всенародно отмечаемый, чем Рождество. Лет до шести я на полном серьезе думал, что Хогманей звучит как «всех обними», и я до сих пор считаю, что это очень даже подходит к случаю и, вообще говоря, должно стать девизом по жизни. Я однажды прочел, что Шотландская Пресвитерианская Церковь на протяжении веков пыталась ограничить размах празднований Хогманея, убежденная в том, что все это дело слишком уж попахивает язычеством. Конечно, попахивает. Как и большинство самых крутых праздников. Вспомните Карнавал в Рио, Марди Гра в Новом Орлеане и вечеринки у Грэма Нортона. Хогманей – время для радости, и, несмотря на то, что в то время я был совсем ребенком, у меня остались самые яркие воспоминания о тех вечерах.
Сосед, чье имя я забыл уже лет сто назад, надевал свой килт, доставал свою волынку, хватал бутылку для «обычая первого гостя» и начинал свой спуск с холма Дорнфорд Авеню. Спуск - как в прямом, так и в переносном смысле, поскольку к утру лишь очень немногие взрослые еще держались на ногах. Если вы не в курсе, дайте я вам расскажу: волынка это реально стервозный инструмент. Много лет спустя мои родители купили мне мой собственный комплект, и я попытался научиться играть. Эти хреновины были просто невыносимы, и я так и не смог добиться от них чего-то иного, кроме звука, который могла бы издавать придушенная кошка.
И вот, вой труб разносился по улице. Дети и взрослые выходили из домов, становились в живую цепочку вслед за волынщиком, и ровно в полночь он отправлялся в шествие по дороге под звуки гимна «Scotland the Brave», словно Крысолов из детской сказки, одетый в килт. Даже самая мерзкая соседка участвовала в праздновании».
Как можно понять из этого отрывка, Джон описывает празднование Хогманея в небольшой общине, в которой он вырос. Кварталы, о которых он говорит, давно уже съел большой город, поглотили большие дома и дороги. Сейчас на волне возросшего интереса к кельтской культуре празднования народных праздников стали масштабнее и привлекают все больше туристов, однако, как мне кажется, потеряли очарование аутентичности.
Но надо сказать, это в основном касается больших городов. В селах и деревнях народ до сих пор хранит старые традиции.
Мы привыкли говорить о Британии, как о стране во всех отношениях продвинутой и держащейся за свои отжившие во многом устои лишь по старой памяти. Тем не менее, традиционные празднования и обряды – это реальность, часть жизни народа.
В отдаленных провинциях, особенно на островах до сих пор бытует обычай колядования, переодевания в старую, смешную одежду и хождение по соседским домам с просьбой об угощении. Чаще всего такие празднования проводятся во время Рождественских праздников, хотя в США этот обычай связан с кануном Дня Всех Святых, который все кому не лень смешивают с Самайном. В Ирландии, однако, этот обычай связан с традицией актерских трупп (mummers), которые кочевали из деревни в деревню, переодетые в маски и прочую одежду, скрывающую их внешность. Англичане, как известно, всячески пытались задавить ирландское самосознание и запрещали танцы, музыку и обучение народным искусствам.
Вот, случайно наткнулась на несколько комментариев на ю-тьюбе:
Well I'm from Newfoundland... when we go mummering, we dress up in odd clothes, rubber boots and cover our face with some sort of mask. Then we go to people's houses in the community, they let us in, we dance, sing traditional Irish/Newfoundland songs. Then they have to guess who we are. Then we have something to eat and just have a laugh! It's usually done around Christmas.
И еще:
Before my family had to move to alberta for work, we lived and fished in newfoundland, we had mummers every year and i miss those days. This song makes me feel im dancing with those drunken mummers all over again
В Хогманей, как не трудно догадаться, стол ломится от самой разнообразной еды и всенародно любимой выпивки, то бишь, виски: Джонни Вокер, Клан Кэмпбелл, Уайт Хорс, Катти Сарк – не важно. Главное, чтобы горел. На Хогманей готовят просто умопомрачительное количество всевозможных пирогов, пирожищ, пирожков и пирожочков. Среди традиционных блюд: паштет из кипперсов, новогодний шотландский кулич – сдоба, которую пекут в канун Нового года, а первоначально ели в Двенадцатую ночь (6 января). Про фритюр, жаркое, овощные и мясные рагу и десерты я молчу. И…я ведь уже говорила про выпивку?
На Новый год готовят напиток под названием Атолл Броуз. Его по традиции предлагают отведать тому самому первому гостю, который переступил порог дома в новогоднюю ночь. Для приготовления Атолл Броуз нужны: виски, овсяная мука или толокно и вересковый мед. Одно время меня очень мучила идея воспроизвести всю эту красоту дома, но, как говорится, удачи мне с вересковым медом.
PS: Если кому-то это интересно, я могу продолжить писать про народные праздники. До Самайна и Белтайна руки так и не дошли.